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Da martedì 14 Gennaio faremo carciofi sia ripieni che lasagne e altro.

MENÙ

Le pietanze ssaranno cucinate a rotazione ma troverete sempre una grande scelta sia per pranzare seduti che da asporto o potete ordinarle per vostre cene a casa.

DA SGRANOCCHIARE

• Falafel con salsa speziata di yog sia di soia che vaccino- vegani e senza glutine- € 1,5 cad

• Involtini di pasta fillo con spinaci e ricotta o tofu- vegetariani ÷ vegani- € 3 cad

• Involtini di carta di riso con verdure saltate nel wok  con salsa tahina- vega

   ni e senza glutine- € 3 cad

•Tota salata con radicchio e formaggio – vegana e senza glutine – € 7 fetta

• Torta salata con zucchine, porri e ricotta – vegetariana – € 7

 • Torta di pasta brisè con carciofi e formaggio -sia vegana che vegatariana- € 6 fetta

I PRIMI

• Lasagne di radicchio e taleggio- vegetariane – € 10 porzione

• Lasagne di zucca, castagne e scamorza affumicata- vegetariane -€ 10 porzione

• Lasagne con ragù di tempeh- vegane e senza glutine – € 10 porzione

•Lasagne con ragù di carne- € 10 porzione

• Zuppa di ceci e zucca al rosmarino- vegana e senza glutine – € 9

• Zuppa di lenticchie , patate e carote al curry e cardamomo- vegana e senza glutine – € 9

SECONDI

• Chili di tempeh con riso basmati-  vegano e senza glutine -€ 15

• Tempeh speziato all’orientale con riso basmati- veganoe senza glutine- € 13

• Pollo all’orientale con riso basmati- senza glutine – € 13

• Frittelle di fagioli rossi, verdure- vegani e senza glutine- € 3 cad

• Polpette di carne in umido con riso basamati- € 3 cad

• Polpette di verdure e legumi in umido  con riso basmati- € 3 cad

DOLCI

• Tiramisù – vegetariano € 5

• Tiramisù – vegano – € 6

• Torta di carote e mandorle- vegana – € 5

•Torta di arance e mandorle- senza glutine elattosio- € 5

• Angle cake con panna- € 5

• Crumble di mele con panna- € 5

 

 

 

 

 

 

 

 

         

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LOCATION

Zona Franca
Via Severo Piatti 9
21100 Varese VA

ORARI

APERTI DAL LUNEDÌ AL SABATO
8:00/16:00

APERTURA STRAORDINARIA BRUNCH
Domenica 19 e domenica 26 gennaio – Orario 10:00/16:00

CREDITS

Founder: Franca Formenti

Co-founder: Giulia Bonomi

Content Design: Evelyn Levenghi

Photography: Monica Assari, Stephanie Blanchard, Nicolau Margues

Web Design: Samuele P. Perrotta

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